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できたて本場のマレーシア料理を
ご自宅でも、職場でも。
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MALAYSIA

ちりバルのこだわり

  • 圧倒的メニュー数

    圧倒的メニュー数
  • マレーシアへの情熱

    マレーシアへの情熱
  • マレーフードへのこだわり

    マレーフードへのこだわり

SPECIAL MENU

Malaysian chicken rice special

スペシャル海南チキンライス 全部のせ。

店長イチ推しの看板メニュー。

お好きな鶏飯に唐揚げ、パクチー、目玉焼き、
煮たまご、フライドオニオン、ミニカレーがついた、
大変お得な大満足メニューです。

PASSION

マレーシアへの情熱

食にも人にもあふれる魅力

料理のイメージ

マレーシアとの出会いは13年前

たまたまあるキッカケがありマレーシアに滞在することになったのですが、
その時にマレーシアの魅力に取り憑かれました。

とにかく料理が美味しい。
メニューの幅が広い。
そして人々があたたかい

そんなマレーシアを私共料理人が、
料理を通して日本の方々に知ってもらいたいと思い、
ちりバルが創業しました。

そのため、料理には妥協は許さず、
マレーシアもほぼ全都市に出向き、
その地方毎のご当地メシを食べ、
ご当地マーケットを巡り、
様々な料理や食材、文化や人々に触れ、
それらの情熱も込めて料理を提供させて頂いております。

  • マレーシアの建物
  • マレーシアの街並み
  • マレーシアの寺院
OBSESSION

マレーフードへのこだわり

圧倒的メニュー数

現地から調達したものを使用

本物を作るには、本物を使うこと。

ちりバルでは、現地の食材やスパイスを使用するという、マレーフードへのこだわりを持って料理を提供しています。

バクテー、チャークイテオ、ナシレマ、パンミー、ロティチャナイ、ワンタンミー、チキンライス、サテー、レンダン、ララ、カンコンブラチャン、プライドオイスター、タンドリーなどなど。

チキンベースのヘルシー料理

マレー系、中華系、インド系、人種のるつぼであるマレーシアは料理の種類がとにかく豊富。

その全ての料理を舌の肥えたマレーシア人やシンガポール人、日本人のもと駐在員の方に認めてもらえるように、現地からバクテーのスパイスやナシレマなどに欠かせないイカンビリスなど必要なものは現地に出向き仕入れ、全てどれを食べて頂いてもお客様が満足できる料理を提供しております。

人気メニューランキング

🍚 ご飯物ランキング 🍛

🍖 おつまみランキング 🍟

このほかにもおいしい料理を
たくさんご用意しております!